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La Primera temporada de Padre de familia dio comienzo el 31 de enero de 1999 y finalizó el 16 de mayo de 1999 con un total de 7 episodios.
Fecha estreno: 31 de Enero de 1999
Capítulos: 7

La Segunda temporada de Padre de familia dio comienzo el 23 de septiembre de 1999 con la emisión de 21 episodios hasta el 1 de agosto de 2000.
Fecha estreno: 23 de Septiembre de 1999
Capítulos: 21

La tercera temporada de Padre de familia dio comienzo a partir del 11 de julio de 2001 hasta el 9 de noviembre de 2001.
Fecha estreno: 11 de Julio de 2001
Capítulos: 22

La cuarta temporada de Padre de familia dio comienzo el 1 de mayo de 2005 hasta el 21 de mayo de 2006. Fue la primera temporada tras la cancelación de 3 años de la serie. La temporada se compone de 30 episodios, la cual fue dividida en dos bloques dando a entender que la cuarta temporada en realidad eran cuarta y quinta.
Fecha estreno: 1 de Mayo de 2005
Capítulos: 30

La quinta temporada de Padre de familia dio comienzo el 10 de septiembre de 2006 con el episodio Stewie Loves Lois, y concluyó el 20 de mayo de 2007 con Meet the Quagmires. La temporada recibió críticas dispares por parte de la crítica, los cuales citan el abuso que se hace de personajes como el Viejo Herbert o el Sordo Engrasado, y la falta de guiones originales. La PTC, grupo frecuentemente crítico con Padre de familia calificó varios episodios como "el peor programa de prime time para los televidentes". Los críticos, sin embargo, puntúan que la serie "no ofrece signos de debilidad", además de tener "muchos momentos divertidos como jamás se han visto".
Fecha estreno: 10 de Septiembre de 2006
Capítulos: 18

La sexta temporada de Padre de familia dio comienzo el 23 de septiembre de 2007 y concluyó el 5 de mayo de 2008. La temporada se compuso de 12 episodios. FOX celebró el episodio 100 de la serie con Stewie Kills Lois.2 Blue Harvest se contó como un doble episodio, explicando así las diferencias respecto al episodio 100 de la serie. Debido a la huelga de guionistas del 2007-2008, la temporada tuvo un número reducido de episodios, de los cuales 3 fueron emitidos sin permiso expreso de Seth MacFarlane (quien apoyaba la huelga y se negó a trabajar en más episodios).
Fecha estreno: 23 de Septiembre de 2007
Capítulos: 12

La séptima temporada de Padre de familia dio comienzo el 28 de septiembre de 2008 hasta el 17 de mayo de 2009. La temporada se compone de 16 episodios que van desde Love Blacktually hasta Peter's Progress.
Fecha estreno: 28 de Septiembre de 2008
Capítulos: 16

La octava temporada de Padre de familia dio comienzo el 27 de septiembre de 2009 y finalizó el 23 de mayo de 2010 en FOX a excepción del episodio «Partial Terms of Endearment» que se estrenó a través de BBC Three el 20 de junio del mismo año.
Fecha estreno: 27 de Septiembre de 2009
Capítulos: 21

La novena temporada de Padre de Familia comenzó el 26 de septiembre de 2010 en FOX. Comenzará con el episodio "And Then There Were None" y teminará con "It's a Trap!". El comienzo en otoño de 2010 empezó con un episodio de una hora al estilo de las novelas de Agatha Christie, los personajes de la serie tendrán que resolver diversos asesinatos para descubrir al culpable.1 2 Esta temporada es la primera en la que la serie se emite en alta definición.
Fecha estreno: 26 de Septiembre de 2010
Capítulos: 18

La décima temporada de Padre de Familia comenzó el 25 de septiembre de 2011 y finalizó el 20 de Mayo de 2012.
Fecha estreno: 25 de Septiembre de 2011
Capítulos: 23

La undécima temporada de Padre de familia empezó el 30 de septiembre de 2012 y finalizó el 19 de mayo de 2013 con dos episodios.
Fecha estreno: 30 de Septiembre de 2012
Capítulos: 22

La duodécima temporada de Padre de familia comenzó a transmitirse en FOX el 29 de septiembre de 20131 2 3 . La serie presenta a la familia Griffin, una familia disfuncional formada por el padre Peter, la madre Lois, la hija Meg, el hijo Chris, el bebé Stewie y el perro de la familia Brian, que residen en su ciudad natal de Quahog. Los invitados especiales a la temporada incluyen a Conan O'Brien, Jeff Daniels, Michelle Dockery, Tony Sirico, Yvette Nicole Brown, Gary Cole, y Cesar Millan, Ashton Kutcher, Liam Neeson, Jon Cryer, Liam Neeson, Bryan Cranston, Billie Joe Armstrong, Peter Dinklage y Adam Levine.4 5 La temporada finalizó el 18 de mayo de 2014 con el episodio "Chap Stewie".
Fecha estreno: 29 de Septiembre de 2013
Capítulos: 21

La decimotercera temporada de Padre de familia se estrenó en FOX el 28 de septiembre de 2014 y finalizó el 17 de mayo de 2015. Mientras en Hispanoamérica, la temporada inició el 20 de abril de 2015. La serie sigue a la familia Griffin, una familia disfuncional formada por el padre Peter, la madre Lois, la hija Meg, el hijo Chris, el bebé Stewie y el perro de la familia Brian, que residen en su ciudad natal de Quahog, Rhode Island. El primer episodio de la temporada cuenta con un crossover con la serie Los Simpsons.
Fecha estreno: 28 de Septiembre de 2014
Capítulos: 18

Fecha estreno: 27 de Septiembre de 2015
Capítulos: 20

Fecha estreno: 25 de Septiembre de 2016
Capítulos: 20

Fecha estreno: 1 de Octubre de 2017
Capítulos: 20

Fecha estreno: 30 de Septiembre de 2018
Capítulos: 20

Fecha estreno: 29 de Septiembre de 2019
Capítulos: 20

Fecha estreno: 27 de Septiembre de 2020
Capítulos: 20

Fecha estreno: 26 de Septiembre de 2021
Capítulos: 20

Fecha estreno: 25 de Septiembre de 2022
Capítulos: 20

Fecha estreno: 1 de Octubre de 2023
Capítulos: 15

Fecha estreno: 18 de Enero de 2024
Capítulos: 13